勞作教育是一種透過身體力行以服務群己之生活教育，目的在養成學生自動自發、勤勞動手及愛校惜福的生活態度，同時也是朝陽每一位新生必修的零學分課程。 本校勞作教育現分為四技新生修習之「基本勞作教育」與二技新生之「團體勞作教育」，基本勞作教育由高年級學生擔任小組長，帶領勞作生參與校園整潔維護，並透過每梯次輪調之方式使其熟悉校園各角落，以增強對學校的認同感。

每年固定施行兩次「全校勞作教育日」活動，由校長及各一、二級主管親自帶隊，進行校園環境的清潔工作及掃街等大規模社區服務，藉由學生走出校園參與自身居住社區之環境清掃與協助弱勢族群的服務工作，提昇居住環境之品質，並達到敦親睦鄰之效果。由於本校為全國技職校院實施勞作教育課程之先鋒，並曾於民國 85年邀請各大專校院召開研討會以分享勞作教育之實施成果，此課程不但已成為本校極具特色之教育理念，且是各校亟欲仿效之良好制度。

每年本校均推出「藝文月」，並安排多項展演活動，為校慶暖身。以民國 91年文藝季為例，就安排了多項撼動人心的展演活動，包括揚名國際，足跡遍及五大洲的石德起「世界風光攝影環球巡迴展」；「河洛歌仔戲團」的年度大戲「戲弄傳奇－白賊七」；享譽國際的大陸河北省「唐山皮影戲團」，搭配屏東「潮州光鹽紙影戲團」及「樂樂兒童紙影戲團」精彩詼諧的教育劇；邀請霧峰地區新希望村、吉峰新村、大愛新村、花東新村等四個組合屋的災民一起參加霧峰草湖橋河堤舉辦的「河堤天燈朝陽情聯歡晚會」；曾伯祿、廖建煌、劉子銘三位書法家現場揮毫；新生代的相聲藝術「相聲瓦舍之一馬當先」；本校風揚吉他社「揹琴民歌西餐廳」演奏；以及楓城劇坊的「街頭藝人表演」及朝陽文藝季大型演唱會等。

本校非常重視同學的受教權益，於每一學年的第一學期，分場次舉辦「與校長有約座談會」，會中邀約學校行政單位一級主管、院長、系主任、班導師及相關行政單位主管與學生社團負責人、各班班代、暨各班學行代表面對面溝通，藉此座談會了解同學在校生活、學習、環境方面的感受與建言，所提出之具體意見學校會立即處理並作為學校辦校決策之參考，學校亦會努力營造一個良好的讀書與學習環境。

為了讓邁入 20 歲的大一新生，建立責任感，為自己的行為舉止負責，學生會每年均舉辦「新六藝運動 -- 大一新生成年禮活動」，希望大一新生在通過以「六藝」（即禮、樂、射、御、書、數）為考驗項目的關卡之後，有了成年人之心理準備，並對中國傳統中的「士」，所必須學習的六藝，能有重新的認識與體會，進而成為一位「君子儒」。

通過「六藝」的考驗之後，大一新生在傳統儒家的儀式下，由校長或學務長擔任主祭官，進行成年禮的儀式，從點燭、燃香、上香祭祖、頌祝禱文、飲成年酒到行感恩禮，每一個步驟都依循古禮，每位禮生發表成年感言，儀式簡單隆重，深具儒家莊嚴傳統氣氛。這個成年禮的活動，在規劃上遂援引六藝為精神主軸，並加入了團隊合作的元素，以達涵養人文素養、全人發展、自我導向學習及終身學習等目標，希望所有的大一新生在經過儀式洗禮之後，都能認清自己已經是成年人，在外求學，不能貪玩，要遵守師長教誨，勇敢勤勞，不得怠惰。

魚道：

魚道為本校中央步道景觀工程之一，創校當時委託知名建築師林世華負責規劃，在設計大樓前荷花池至下噴水池間修築魚道，總長約 56米，內呈階梯狀，飼養錦鯉、吳郭魚、黑姑娘約三百尾，九二一地震毀損後，委請建築師蔡博文重新規劃，並於民國90年8月26日修復。

紅磚廣場：

紅磚廣場位於行政大樓與資訊大樓間，由於全部鋪設紅磚而命名，廣場內每塊紅磚均為人型，並以行政大樓為圓心，向外呈放射狀，為本校戶外大型活動之舉辦場所。

海豚吉祥物銅雕：

海豚吉祥物銅雕，為第六屆畢聯會及學生會共同捐贈，矗立於本校設計大樓旁中央步道，「海豚」為本校教職員生票選之吉祥物，象徵本校環保、合群與服務的建校理念，由於造型討好，不但成為本校附設幼稚園幼兒最喜歡的戶外教學景點，甚至以「海豚」 LOGO所開發的周邊商品，也深受學生們的喜愛，包括海豚信封、海豚信紙、海豚鑰匙圈，人氣指數居高不下。

海豚藝術牆：

海豚藝術牆位於本校體育館旁，由第七屆日間部及進修部畢聯會聯合捐贈，由視覺傳達設計系教師劉錫權負責彩繪牆面，為一搭配本校吉祥物海豚戲水圖樣的大型油畫牆，草圖部分是由都景系教師江怡錚及該系兩位大二學生詹智勝、林瑋慈共同設計，作品長1460公分，寬430公分，象徵母校生生不息的創造力，牆上並鑲嵌由畢聯會所贈送的液晶衛星校時標準時鐘。

ON YOUR MARK銅雕：

為延續傳統，第八屆日間部畢聯會及進修部畢聯會斥資新台幣 20萬元，於畢業前夕共同致贈一座銅雕紀念品置於設計禮堂前草坪，以感念母校的栽培。這座名為「ON YOUR MARK」（在你的目標之上）的銅雕，紀念品長400公分，寬40公分，高200公分，上方題有現代詩一首。設計理念以「朝向陽光，展翅飛揚」為主軸，呈現朝陽清新、健康與活潑的概念，其中，銅雕上的圖案之「柱子」代表人生的每一階段；「雲層」代表每一階段的過程；「鴿子」代表朝陽每一位展翅飛揚的應屆畢業生，「太陽」則代表母校。

「朝宇觀陽」藝術牆：

由 93級及94級畢聯會聯合致贈給母校珍藏，置於教學大樓入口處，為39.5公尺 × 25.49公尺之ㄇ字型馬賽克藝術牆，動員200餘名本校師生，耗時2年，以馬賽克(Mosaic)拼貼方式，合力打造而成，並經全校師生票選命名為「朝宇觀陽」，除象徵校園蓬勃朝氣與頂尖的學術風格，亦締造了校園公共藝術的傲人成績，這同時也是全國大專校院內，唯一師生共同創作的大型馬賽克藝術牆。

「朝宇觀陽」藝術牆牆面圖案設計以世界名著「小王子」故事為主軸，展現宇宙冒險的意境，主牆面的「台北 101大樓」及原住民圖騰，代表台灣主體文化；中間的「聚寶盆」，象徵進入朝陽有如開啟一個聚寶盒，有豐富的教學設備及資源，豐富學生的專業知識技能；搭乘「朝陽號快速列車」奔馳圖樣，行經「中國萬里長城」、「法國凱旋門」、「日本富士山」、「義大利比薩斜塔」等象徵世界文明的重要景點。此外，牆面設計亦融入921重建及提升在地文化的精神，例如：整個ㄇ字型牆面，連結成「九九峰」，並出現「霧峰鄉二十村棋盤式都市規劃」、霧峰農產代表「菇類栽種」及「益全香米」，意涵十分深遠，而所有創作的學習心得，也即將出版厚達340頁的專書【朝宇觀陽】，紀錄參與創作師生的甘苦。