實驗室名稱

生物化學實驗室

實驗室編號

人文與科技大樓九樓（G- 911室）

負責教師

劉炳嵐 老師

支援課程

專題研究 、 碩士論文研究

實驗室簡介
（研究方針）

主要研究領域是酵素分離純化研究、發酵程序工程最適化、微生物代謝生產，重點是生物材料開發。目前研究是著重在利用黑殭菌Metarhizium anisopliae發酵生產苦馬豆素(swainsonine)與黑殭菌素(destruxin)之研究、幾丁聚醣?(chitosanase)性質之相關研究探討。從產業應用的角度進行發酵程序改善，以得到最大發酵產率；從學術研究的觀點進行代謝動力學的研究，了解微生物代謝反應途徑。目前本研究室進行的研究題目分別如下:

• 黑殭菌Metarhizium anisopliae發酵生產苦馬豆素(swainsonine)的研究
• 幾丁聚醣?之分離純化與動力學研究
• 纖溶?之分離純化探討

實驗室設備

• 5公升發酵、無菌操作台
• -20°C冷凍櫃、電泳設備
• 4 °C冷藏櫃、多功能照膠系統
• 紫外光/可見光光譜儀、振盪培養箱

研究計畫案

• 黑殭菌素B抑制人類血癌細胞生長影響之研究
• 仙人掌桿菌生產營養殺蟲蛋白之初步探討
• 從黑殭菌中分離純化與生產苦馬豆素之研究

碩士論文

• 利用蘇力菌素防治福壽螺之病理探討(鄒雯漪)
• 蜡蚧輪枝菌幾丁聚醣?之特性分析及應用研究(洪碧霙)
• 黑殭菌素B(Destruxin B)抑制人類血癌細胞之探討(古欣平)
• 多重分解酵素生產菌種之篩選、鑑定與基本性質研究(吳欣庭)