實驗室名稱 |
醱酵化學實驗室 |
實驗室編號 |
人文與科技大樓十樓（G-1009室） |
負責教師 |
賴龍山 老師 |
支援課程 |
專題研究、碩士論文研究 |
實驗室簡介
（研究方針） |
- 目前從事真菌發酵產程之探討，包括Aspergillus及Monascus等。
|
實驗室設備 |
- 高效液相層析儀
- 震盪培養機
- 醱酵槽、滅菌斧
- 離心機、烘箱
|
研究計畫案 |
- 真菌Aspergillus terreus醱酵增產lovastatin之研究:(I)添加D,L-methionine與糖源饋料之效果
- 真菌二次代謝產物增產之研究
|
碩士論文 |
- 真菌Aspergillus terreus 二次代謝生產lovastatin 之培養條件最適化研究(蔡幸宜)
- 探討真菌Aspergillus terreus在深層醱酵生產lovastatin過程中菌株增長形態之變化(蔡泰和)
- 溶氧張力對真菌Aspergillus terreus 生產其二次代謝物之影響(何坤忠)
- 紅麴菌Monascus pilosus產孢與其天然色素生產之研究(王蘭欣)
- 真菌Aspergillus terreus增產其二次代謝物lovastatin:糖源饋料之效應(王德期)
- 真菌Aspergillus terreus增產其二次代謝物lovastatin甲硫胺酸添加效應(曾柏錕)
- 探討環境因子對紅麴菌生產二次代謝物monacolin K之影響(蔡杏怡)
- 真菌固定化技術之探討-包埋法 Investigation on fungal immobilization using cell entrapment method(陳盛樂)
- 胺基酸添加對紅趜菌Monascus ruber醱酵生產monacolin K之影響(楊偉宗)
- 溫度效應對紅麴菌生產色素暨monacolin K之影響(陳美琪)
- 真菌Aspergillus terreus生產lovastatin之增產策略(鄭宗堯)
|
